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工商時報【台新投信投資長莊明書】

農曆春節過後，台股依舊看回不回，特別是持續沉浸在川普政策利多，美股續創歷史新高的狂熱氣氛助漲、配合外資匯入，台幣升破31元整數關卡的激勵，台股指數直指萬點大關。加權指數最高漲暢銷至9,869點，10日均量也突破千億，單日最高成交1,479億台幣。

股市人氣快速回籠，類股熱點集中於市場高度期待iPhone8的蘋概股、功率放大器（PA）的砷化鎵、缺貨的矽晶圓、供不應求報價上漲的面板等。除此之外，利差擴大的塑膠化纖、報價調漲的鋼鐵、造紙、預期政策鬆綁，且兼具通膨題材的營建，也都有強於大盤的表現。

連低迷已久，運能仍嚴重供過於求周年慶的航運，近期也都出現令人意外的強勁漲幅。當資金開始轉進這些基本面較弱、落後補漲的類股，原因只是情況不會更差，或許也是投資人該提高警覺的時候。

過去一個月，國際上除了股市表現強勢外，較不一樣的趨勢變化，主要有兩項：一為受原物料價格大漲的影響，歐美物價開始蠢動。二為新興市場的匯率強勁升值，持續突破重要關卡，特別是與原物料、能源相關的商品貨幣。

去年4月，歐元區通貨膨脹率（CPI）僅有-0.2％，去年11月，也僅有0.6％，短短兩個月後，今年元月，歐元區通貨膨脹率快速拉升到1.8％，創2012年3月以來最高，且逐漸接近2％的通膨目標。無獨有偶，去年7月，美國通貨膨脹率僅有0.8％，半年後的今年元月，通貨膨脹率已快速上揚至2.5％，創2013年2月以來最高。

雖物價上揚的原因，多數是因為原物料與能源價格大漲的關係，核心物價尚稱穩定。但今年開始各國從寬鬆貨幣政策改用擴大基礎建設的擴張性財政政策來刺激經濟，原物料與能源價格欲小不易，加上在過去通縮的破盤環境下，物價基期都很低，很容易造成物價年成長率快速上揚。因此未來物價趨勢的風險，上升的機率絕對比下降的機率高。

尤其近期的物價數據顯示，通膨已開始蠢動，未來更須密切追蹤。如果因物價走高使歐洲央行不再寬鬆，或美國聯準會升息速度加快，對全球金融市場或是台股而言都是風險。

原物料與能源價格上揚，雖然對成熟市場的貨幣政策不利，但對生產原物料與能源相關的新興市場卻是有利的。自2010年來，已大幅修正的商品相關的新興市場股市跟匯率，不僅去年的報酬率相當驚人，今年年初至今，MSCI礦業指數已大漲16％，MSCI拉丁美洲指數也大漲14％，而且離匯率最低點，巴西里爾匯率已大升28％、俄羅斯盧布大升34％，南非幣大升27％，近日雖美元依舊強勢，但新興市場的貨幣比美元更強，且不斷創下新高。

或許過去4、5年，投資人對新興市場與原物料徹底絕望，但這些商品籌碼沉澱已久，加上商品景氣循環一般至少都是3～4年。從去年開始，這些市場已開始蠢動，合理預期，循環不會一年就結束，建議投資人應擺脫過去，適時增加這些資產在投資組合的權重。當然，台股當中的塑化、鋼鐵等循環性類股，在各國改採擴張性財政政策與中國加速淘汰落後產能的指導原則下，配合國際資金持續流入這些資產的趨勢，未來仍是市場的主流之一。

新興市場貨幣強於美元已成去年以來的重要趨勢，台幣也在韓元勁升的帶動下突破31元整數關卡，但亞洲各國是原物料進口國，原物料價格越漲，對亞洲出口國越不利。特別是亞洲匯率太強，可能讓毛利已低的出口產業產生匯損。短短兩個月不到，台幣已升值超過2.5％，4月份將公布的台股第一季財報，應特別留意匯率對獲利的影響。

台股近期表現欲罷不能，當資金持續匯集時，通常無法預期高點所在。不過，過程中應隨時留意市場趨勢變化。當市場開始不再正向反映川普政策，標普500指數跌破月線、或台股爆量超過2月2日的大量1,479億，且出現長黑，屆時應快速降低持股。

中國時報【報導、攝影王勝修】

開南商工與老爺酒店產學合作，學子利用實習的課程，跟隨主廚群學習備料、食材清洗、切菜、烹調、擺盤、成品冷凍等完整的SOP作業流程，在畢業時即擁有就業力，甚至還能保障就業。

為配合政府鼓勵學生先就業再升學的政策，台北市開南商工特別規劃專業培訓課程，提早與產業連結，自學生入學開始即安排職場參訪、業界實習與深度職場體驗及業師協同教學，目的在縮短學用落差。除了輔導學生升學，更祭出有別於一般技職學校更緊密的產學合作，替優秀學子們媒合至大型企業就業的保障。

以全國首創與台北老爺大酒店合作為例，就建置小型中央廚房系統，提供餐飲科學生輪流擔任廚助，利用實習課程跟隨老爺大酒店廚師群，學習如何從備料、食材清洗、切菜、烹調、擺盤、成品冷凍等完整的SOP作業流程。

深度培訓

高職生具備專業力

開南商工校長邢文斐表示，近來政府提倡鼓勵高職生畢業先就業的政策，但也需要如老爺大酒店的優質良心企業，願意為台灣的教育及產業的根基共同努力，有了企業認養保障並深度協同培訓，讓現在的高職生更能展現其專業力與自信。

邢文斐說，開南商工的特色在效法德國實業教育的精神，以畢業即有就業力的產學合作為目標哪裡便宜，來提供更多專業技能的特色課程、強化外語能力及大型企業工作媒合。

目前就讀餐飲科的曾舒婷開心的表示，高職畢業後即便不升學，她也不怕失業。曾舒婷說：「很多技職學校的產學合作都只有初階的訓練，很高興我們學校跟別校不同，我們進入企業實習是被尊重且自信的，實務訓練是扎實的，畢業後還能保障就業。」

2014至2016年連續榮獲「TripAdvisor旅行者之首選」的台北老爺大酒店總裁林清波，也是開南商工傑出校友及榮譽董事長，他秉持著回饋母校的感恩之心，更認同大型的優質企業有相當的社會責任及回饋社會的重要性。

扎根教育

企業用心愛台灣

林清波說，企業欲永續經營就須先向下扎根，良好的企業形象才能深植各年齡層的心，讓他們願意根留台灣並與企業攜手。因此他選擇向下扎根職業教育，與母校產學合作，並提供經企業考核後，可於畢業無縫接軌至企業、飯店的名額。

開南商工是台灣第一所私立職業學校，為台灣培養工商人才的搖籃，其著重品德、技能、紀律的治校傳統，是該校百年來屹立不搖的關鍵。

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